Verklig fusion
Den rika och välsmakande kanariska gastronomin baserar sig på naturprodukter: exotiska frukter, ett stort sortiment av ostar, fisk av förträfflig textur, grönsaker som odlats i bergsområdena och öns inre delar och utsökt kött…
Var som helst på Ön är det möjligt att prova traditionsenliga rätter som t.ex. de kända kanariska potatisarna med stark sås till eller också besluta sig för en mer hälsosam och balanserad mat som goda grönsakssoppor, av krasse eller rucola.
För mer information om Gran Canaria, besök hemsidan www.grancanaria.com